Кальций

Кальций — самый распространенный минерал в организме кошек. Его наличие имеет жизненно важное значение: подавляющая часть кальция (99%) находится в зубах, костях в виде фосфата кальция. Кальций — важнейший макроэлемент, обеспечивающий нормальное функционирование всего организма. Он необходим для формирования зубов и костей, поддерживает нервную систему, нужен для проведения нервных импульсов. Вместе с калием кальций обеспечивает нормальную свертываемость крови и регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Этот макроэлемент участвует в регуляции сокращения скелетных и гладких мышц, повышает сопротивляемость организма, а также снижает аллергические реакции. В клеточных мембранах кальций регулирует движение жидкости в клетку и из клетки.

Последние медицинские исследования установили, что кальций играет также определенную роль в предупреждении рака, обезвреживая потенциально канцерогенные соединения в кишечнике.

Избыток кальция чреват тем, что ухудшает усвоение других мйнеральных солей, таких, например, как соли цинка, железа, меди, фосфора. Излишек кальция приводит к тому, что у животных развиваются гиперкаль-

Содержание кальция в различных пищевых продуктах циемия и гипофосфатемия, повышается секреция каль-цитонина. Это ведет к тому, что замедляется резорбция костной ткани, созревание костной и хрящевой ткани. Результатом становится развитие остеохондроза, искривления лучевой кости, хромоты, замедляется рост животного.

Известно, что кальций из растительной пищи усваивается хуже, чем из пищи животного происхождения, особенно из мясокостной муки или минеральных солей. Некоторые крупяные изделия снижают содержание кальция в организме, поскольку находящаяся в них фитиновая кислота препятствует усвоению кальция в кишечнике. Усвоению кальция способствует кислая среда (в пределах нормы), именно поэтому на Западе людям советуют запивать кальций апельсиновым соком. В то же время щавелевая кислота ухудшает всасывание.