Клетчатка

Клетчатка, или целлюлоза, — еще более сложный углевод, чем крахмал. Она входит в состав стенок клеток растительных продуктов. Особенно много ее в некоторых крупах, отрубях, ржаном хлебе, грубых волокнах овощей. Клетчатка играет полезную роль в процессе пищеварения. Она повышает выделение желудочно-кишечного сока. Ее грубые частицы раздражают стенки кишечника, усиливая их перистальтику и способствуя тем самым проталкиванию пищевых масс через кишечник. Поэтому давать продукты, богатые клетчаткой, рекомендуется животным, склонным к запорам. Несмотря на то, что кошки — плотоядные животные, в некотором количестве клетчатки они все равно нуждаются. Специалисты считают, что рацион кошки должен включать 60-80% мясных продуктов, остальные 20—40% приходятся на углеводы, витамины и минералы.