Кормление кошек стр.4

Таблица 1

Сравнительная длина кишечника различных животных и человека

ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО КОРМЛЕНИЯ

КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОРМА

Как оценить количество пищи? Первое, что приходит в голову, — по весу... Но попробуйте съесть 200 г жареной свинины и столько же зеленого салата. Чувствуете разницу в ощущениях? Оказывается, существует несколько количественных характеристик пищи. К наиболее распространенной относится такая характеристика, как энергетическая ценность, или калорийность.

Энергетическая ценность пищи, в том числе и корма для животных, определяется количеством тепла, которое может дать организму тот или иной пищевой продукт при его усвоении. Эти энергетические затраты измеряются килокалориями или килоджоулями (I ккал = = 4,186 кДж). Одна килокалория (ккал) равна количеству тепла, необходимого для нагревания одного литра воды на один градус.

Энергетическая ценность (калорийность) разных продуктов различна. Для того чтобы правильно составить сбалансированный рацион для животных, следует хотя бы немного иметь представление о калорийности различных продуктов. Так, например, энергетическая ценность одного грамма жира составляет 9,3, белка — 4,1, углевода — 4,1 ккал.

При сгорании корма, как и при сгорании любого вида топлива, выделяется энергия. Часть этой энергии расходуется на поддержание температуры тела, часть превращается в другие виды энергии, затрачиваемые различными органами и мышцами при выполнении их специфической работы.

Энергетические затраты организма зависят от многих факторов: возраста, пола, породы, физической нагрузки, климата, времени года и т. д. Именно поэтому зимой рекомендуется увеличивать животным энергетическую ценность пищи в среднем на 15% и в основном за счет жира. А кошкам, живущим на улице, некоторые специалисты советуют повышать калорийность рациона даже на 50—80%. При интенсивной физической нагрузке калорийность корма рекомендуют увеличивать за счет белков и жиров. Молодые животные затрачивают энергии больше, чем старые. Наибольшего расхода энергии требуется много двигающимся животным. Беременная кошка нуждается в энергии в 1,5—2 раза больше, чем та же кошка в нормальном состоянии, а кормящая — в 4 раза больше. Потребность в питательности корма у старых животных снижается на половину.

В случае если калорийность корма низка, организм животного расходует накопленный запас питательных веществ. Если эти запасы исчерпываются, животное начинает перерабатывать питательные элементы самого организма.

При кормлении животных, особенно при использовании готовых кормов, владельцы, как правило, уделяют наибольшее внимание количеству протеина в корме, забывая при этом о таком важном показателе, как калорийность. Установлено, что, например, у молодых животных, получающих корм, калорийность которого ниже нормы, замедляется рост, даже если уровень протеина в корме вполне достаточный. Кроме того, у таких животных формируются внутренние органы меньших размеров, в особенности это касается печени, сердца и почек.