Кормление собак и кошек стр.5
1.2. ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Энергетическую ценность кормовых продуктов и потребность животных в энергии раньше выражали в килокалориях (ккал), а в настоящее время — в килоджоулях (кДж) и мегаджоулях (МДж). Перевод килокалорий в килоджоули стандартизирован: I ккал = 4,184 кДж; 1 МДж = 1000 кДж.
Суммарное количество органического вещества (белков, жиров и углеводов), требуемое животному в сутки, определяет общий уровень питания, который выражают в определенном количестве обменной (усвояемой) энергии. Поэтому для обеспечения нормальных жизненных процессов собакам и кошкам с кормом необходимо доставлять питательные вещества с определенным количеством обменной энергии. Энергия животным необходима для работы внутренних органов, поддержания тонуса скелетных мышц для движений и нормальной температуры тела: у собак на уровне 37,5...39°С, у кошек — 38...39,5 °С. Количество энергии в кормовых рационах собак и кошек строго нормируют (табл. 2). Например, взрослым собакам в состоянии покоя (вне размножения и работы) требуется в среднем 365 кДж (87 ккал), кошкам — 315 кДж (75 ккал) на 1 кг массы тела. Как недостаточное, так и избыточное количество энергии вредно.
Избыточная энергетическая ценность кормления приводит к нарушению обмена веществ, увеличению массы тела и ожирению. Прямым последствием ожирения является та или иная степень нарушения функций большинства органов и систем организма. Кроме того, ожирение способствует раннему проявлению и быстрому прогрессированию сопутствующих заболеваний: атеросклерозу, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, сахарному диабету, желчекаменной болезни и др. При ожирении эти заболевания встречаются в 1,5...3 раза чаще. Ожирение также отягощает течение многих других заболеваний. При этом состоянии трудновыполнимы хирургические операции, замедляется заживление ран, чаще послеоперационные осложнения; тяжелее протекают беременность и роды. Есть данные о большей частоте злокачественных образований молочной железы и половых органов у самок, кишечника у самцов. Проблема ожирения на почве неправильного энергетического питания у собак и кошек приобретает массовое явление.
Недостаточная энергетическая ценность также отрицательно действует на организм животных и ведет к нарушению обмена веществ, снижению массы тела, работоспособности служебных собак, удлинению сроков выздоровления при различных заболеваниях.
2. Потребность ицмндых собак н период покоя в энергии на 1 кг массы тела
|
тела, н |
< Х>м«нн« *Л* j |
им Ы-.И |
Масса тела, кг |
Обменная энергия |
|
|
кДж |
ккал |
||||
|
1,5 |
|||||
|
2,5 |
|||||
|
3,5 |
|||||
|
4,5 |
|||||
|
5,5 |
|||||
Средняя потребность взрослых кошек в энергии в период покоя на 1 кг массы тела составляет: при массе тела 1...4кг — 335 кДж (80 ккал), 4,5...5,5 кг — 293 кДж (70 ккал) и при массе тела более 6 кг — 251 кДж (60 ккал).
На потребность собак и кошек в энергии влияет много факторов: масса тела, температура окружающего воздуха, состояние шерстного покрова, пол, возраст, конституция животного, мышечная деятельность (работа служебных собак), физиологическое состояние (беременность, лактация и др.).