Кремний

Кремний входит в состав соединительной ткани и эпидермиса. Он способствует более быстрому и существенному росту костей, снижает проницаемость капилляров. Играет незаменимую роль в построении костной ткани, инициирует процессы минерализации независимо от наличия в организме витамина D. Поскольку высокое содержание кремния обычно обнаруживается в растущих участках костной ткани, считается, что кремний играет важную роль на ранних стадиях роста костей. Исследования показали, что у животных, получавших бескремниевую диету, развивалась деформация костей. Именно поэтому кремний Необходим растущим животным, тем более что он благотворно влияет на зубы, кости, шерсть, когти, а также на сердце. Экспериментальным путем установлено, что животные, получавшие по 50 мг кремния на каждые 100 г пищи, росли быстрее.

Синтетические соединения кремния по своей эффективности не сравнимы с натуральными. Главным поставщиком растительного кремнезема является хвощ, который на 60% состоит из кремния. В горце птичьем содержится 0,25% кремния, столько же его в пырее, крапиве, мать-и-мачехе. В качестве натурального источника кремния можно использовать чай, состоящий из 50 г хвоща, крапивы, 100 г горца птичьего. Эту смесь заливают двумя стаканами кипятка, доводят до кипения и упаривают до половины (кремнезем плохо растворим, поэтому требуется такое длительное нагревание). Давать пить по четверть стакана 2 раза в день. Тем, кто решит собирать хвощ сам, следует знать, что максимальное количество кремнезема в нем бывает с конца июля по август. Содержится кремний в продуктах, богатых целлюлозой: отрубях, овсянке, хлебе из муки грубого помола.

Кремний сконцентрирован в щитовидной железе, надпочечниках, гипофизе, легких, мышцах и крови. Его содержание в организме с возрастом сокращается.