Пектиновые вещества
Пектиновые вещества обладают теми же свойствами, что и клетчатка. Кроме того, они уничтожают продукты гниения, образующиеся в кишечнике, предотвращая самоотравление организма. Пектины, как и клетчатка, поступают в организм вместе с фруктами и овощами. Поэтому рекомендуется давать животным овощи, фрукты, ржаной хлеб. Хотя многим кошкам эти продукты и не по нраву, но если смешивать их с фаршем, то таким образом их можно включить в рацион. Многие кошки с удовольствием едят огурцы, дыню, груши, лакомятся небольшими кусочками хлеба — не препятствуйте им в этом. Напротив, предлагайте своему питомцу различные полезные, но, с вашей точки зрения, совсем не «кошачьи» продукты — возможно, он их с удовольствием будет есть сам, без всяких уловок с вашей стороны.
Усвояемость разных углеводов неодинакова. Простые сахара быстро всасываются в кровь, крахмал расщепляется медленно. Именно поэтому, когда возникает необходимость быстро увеличить энергетику организма при истощении, во время тяжелой болезни, вводят глюкозу непосредственно в кровь. Учитывая способность организма накапливать углеводы и утилизировать жиры и белки, создать углеводную недостаточность в организме довольно трудно. По мнению некоторых специалистов, содержание углеводов в рационе кошек может достигать 45%. Избыток углеводов ведет к образованию жиров, и наоборот, при недостатке углеводов они способны образовываться из жировых накоплений и из белков.