Вегетарианский суп из манной крупы «Чеширский кот»

Рекомендуется для животных, которым нужно поправиться. Продукты: 1 яйцо,

0,5 л крепкого бульона,

2 столовые ложки манной крупы,

2 столовые ложки овсяных хлопьев,

3 столовые ложки тертого сыра.

Способ приготовления. Отлить несколько ложек холодного бульона, добавить в него манную крупу, яйцо, сыр. Остальной бульон довести до кипения и влить в него смесь. Суп должен вариться на очень медленном огне 4—5 минут при постоянном помешивании. Снять с огня, добавить овсяные хлопья и морскую капусту.